El pasado 6 de abril, catorce alumnos del Taller de Hostelería del Centro Diocesano de Empleo realizaron el curso de Manipulación de alimentos. La formación fue impartida por Pedro Martínez, técnico de TECOAL, empresa de formación colaboradora de Cáritas Sevilla.

Mediante este curso, el alumnado del taller ha adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar un correcto comportamiento y adquirir técnicas adecuadas de sanidad alimentaria e higiene en la manipulación de alimentos, formación requerida en los puestos de trabajo del sector de la hostelería, lo que aumenta así sus posibilidades de inserción en el mercado laboral.

La formación de Hostelería, que incluye los módulos de Camarero de sala y de Ayudante de cocina, es financiada por Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social 2020-2023.  

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