En el Centro Diocesano de Empleo de Cáritas Diocesana de Sevilla, el alumnado del curso de Hostelería ha tenido la oportunidad de participar en la sesión de Iniciación a la coctelería impartida por Javier Sánchez, Brand Ambassador de Andalucía Occidental de Coca Cola y Royal Bliss.

Gracias a esta sesión, los participantes han aprendido a manejar ingredientes, colores y aromas y a elaborar dos cócteles sin alcohol: el Spritz Sevillano, creado por el propio Javier Sánchez y que está alcanzando un gran éxito de demanda, y el Ginger Bells.

Además de su carrera profesional en el mundo de la coctelería, Sánchez está especializado en formación y gestión de equipos, lo que le permite transmitir sus conocimientos y su pasión por la hostelería como una de las actividades económicas más decisivas para la ciudad de Sevilla.

Esta actividad está financiada por el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social 2020-2023 (POISES) de Cáritas Española y por el Fondo Social Europeo (FSE).

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